Sand Creek

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in collaborazione con Maltus Faber

Double IPA -  7,5% VOL

 

DESCRIZIONE

Dal colore ambrato e dalla schiuma morbida e compatta, la Sand Creek ha un aroma agrumato con note balsamiche e speziate che si ritrovano anche in bocca.

Forti le sensazioni date dal malto con finale amaro, intenso e  persistente con note di rabarbaro.

 

IL NOME

Il nome della birra vuole essere sia un omaggio alla città di Genova e al suo massimo cantore Fabrizio de Andrè, sia allo stile americano dell birra … in due parole: Sand Creek

 

INGREDIENTI

Acqua, Malto d’orzo (Pils, CaraVienna, CaraMonaco), luppoli (Columbus, Jarrillo, Centennial, Amarillo) e lievito.

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