Legend

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In collaborazione con Extraomnes

Barley Wine – 12,2% vol

 

 

DESCRIZIONE

Una vera e propria sfida raccolta dal genio di Schigi: creare un barley wine in stile anglosassone, destinato a stupire.

Il colore è ambrato piacevolmente attraente; al naso i sentori di frutta matura sono accompagnati da note vinose ed eteree.

Il gusto è pieno, rotondo, meditativo.

 

 

IL NOME

La legend deve il suo nome alla volontà di dare vita a una birra assolutamente leggendaria che solo un maestro assoluto come Schigi può creare.

 

 

INGREDIENTI

Acqua, Malto (Maris Otter Pale), Luppoli (East Kent Golding e Fuggle), Lievito (British Ale)

 

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