La perfida

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in collaborazione con Bruton

Imperial pils – 6,6 %  VOL

 

DESCRIZIONE

Birra chiara a bassa fermentazione, dal colore dorato e dal bel cappellotto di schiuma compatto.

Al naso e’ un trionfo di luppoli continentali, caratterizzati da note erbacee e floreali.

Il corpo magnificamente beverino maschera l’elevata gradazione alcolica; finale netto e pulito che invita diabolicamente il palato ad un altro sorso!

 

IL NOME

Perfida di nome e di fatto, è stata chiamata in questo modo per dichiarare esplicitamente l’intento di Iacopo “Apo” Lenci di creare  una birra pericolosamente affascinante, che non stanca mai!

 

INGREDIENTI

Acqua, malto d'orzo (Pils), luppolo (Perl, Saaz e Styrian Golding), lievito

 

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