Kölle

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In collaborazione con HAMMER

Imperial Kölsch – 6,2 % VOL.

 

DESCRIZIONE

Dal Birraio dell’Anno 2016, Marco Valeriani, una birra dal colore dorato brillante.

Gli aromi erbacei, fruttati e speziati sono dovuti all’abbondante luppolatura con luppoli nobili tedeschi. Al gusto risulta piacevolmente fresca e equilibrata, con un finale amarognolo e balsamico.

 

IL NOME

“Kölle” non e’ altro che il nome dialettale di Colonia, la citta’ tedesca che ha dato i natali a questo stile raro e particolare.

 

INGREDIENTI

Acqua, malto d'orzo (Premium Pils e Cara), luppolo (Northern Brewer, Tettnang Tettnanger, Mittelfruh, Spalter Select), lievito (Kölsch)

 

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